Pasteuriserede æggehvider er en let løsning, når der skal kokkereres og bages. Når man pisker æggehvider, binder de luft. Det er særligt nyttigt, når man tilbereder retter som souffle eller gratin, eller når man laver desserter og bagværk som mousse, marengs og roulade. De bedste resultater opnås, når æggehviderne har stuetemperatur før anvendelse. Når æggehviden piskes, kan dens volume øges op til otte gange.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEHVIDER af skrabeæg (90%), vand, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330), antioxidant (E331), stabilisator (E339, E412, E450). |
| Allergener | Æg |
Relaterede varer
-
Yoghurt m. citron 0,1%, Cheasy
kr.27.00Tilføj til kurvCheasy® yoghurt citron er let at style med alt det, du elsker. Nyd den, som den er, eller med en sprød granola & friske bær. Perfekt på morgenbordet, mellem måltider eller klokken kvart i sengetid, når snack-sulten melder sig. MUMS!
-
Skyr m. blåbær 0,2% 400 g, Dóttir
kr.30.00Tilføj til kurvSkyr med blåbær fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.
-
Skyr m. vanilje 0,2% 400 g, Dóttir
kr.30.00Tilføj til kurvSkyr med vanilje fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.
-
Skyr Naturel 0,1% 1 kg, Dóttir
kr.39.00Tilføj til kurvNaturel skyr fra Dóttir har et højt proteinindhold, lavt fedtindhold og en cremet konsistens. Fra Islands stærke mødre til stærke Dóttirs verden over.






