Ud med fadlagringen og ind med frugten! Gomez Cruzado vil producere Rioja-vin hvor deres druer får lov at træde uforstyrret frem, og fremvise den enestående natur de er skabt fra. Det er en Rioja-rødvin som udtrykker sig både raffineret og elegant, og som Gomez Cruzado selv kalder en ode til hvordan man lavede Rioja-vin i de gode gamle dage.
Hemmeligheden bag vinens udtryk ligger i druernes ophav. Ebro-dalen i Rioja er kendt for at give druer fyldt med frugt, og her har Gomez Cruzado fået fat i nogle af dalens højest beliggende marker. Til denne cuvée får de Tempranillo druer fra den højeste del af Samaniego og deres Garnacha druer fra Alto Najerilla.
Højden på markerne er altafgørende for den friskhed og elegance de ellers kraftfulde druer opnår. For her i højderne er temperaturerne mærkbart køligere, end i resten af Rioja. Det forlænger modningstiden for druerne, og sikrer en langt bedre syreniveau i druerne. Modsat hvad man normalt forventer fra Rioja-rødvine så er der her lagret udelukkende på neutrale, cement tanke.
Vinen har en helt glasklar frugtprofil, hvilket er et sjældent syn for Tempranillo blends. Frugten fremstår moden og saftig, og byder ind med en skøn symfoni af både røde og mørke bær, som ledsages af en skøn og krydret profil. Et skønt nybrud i måden at man bør tænke Rioja kan udtrykke sig og en som vi her i Otto Suenson byder velkommen med åbne arme!
Denne vin er leveret og anbefalet af Otto Suenson.
| Vægt | 750 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 14.5 |
| Volumen (i ml) | 750 |
| Ingrediensliste | Indeholder: SULFITTER |
| Allergener | E220 /sulfitter |
Relaterede varer
-
18+
Pinot Grigio DOC 11,0%, Mirabello
kr.118.00Tilføj til kurvVinen er fra smukke Veneto i norditalien. Pinot Grigio er en klassiker og dette er et forrygende eksempel fyldt med blomster, citrus og honning på den tørre måde. Smagen er tør og virkelig frugtig med lidt mandler i eftersmagen. Vinen er lagret på stål for at fremhæve frisk- og frugtighed. Nyd den direkte fra køleskabet. …
-
18+
Fumetto 12,5% øko. Tenuta Fornace
kr.247.00Tilføj til kurvVidunderlig orangevin fra vores nye venner hos Fornace i Lombardiet. Lavet på Pinot Grigio med 10 dages skinkontakt så vi får den smukke, kobberagtige farve. Meget frugtig orangevin med det helt rigtige tørre bid a la brødskorper. Grazie! Denne vin er leveret og anbefalet af Husted Vin.
-
18+
Cremant d’Alsace
kr.175.00Tilføj til kurvØkologisk dyrkede druer er med til at give en god balanceret vin. Duften er præget af grønne æbler, hvide blomster og lidt brødnoter fra lagringsprocessen. Smagen er mild med elegant mousse og stor livlighed i de små bobler. En elegant vin til velkomst, eller til milde fiskeretter. Fremstillet af økologisk dyrkede druer i Alsace distriktet. …
-
18+
Merlot 13,5%, Celebrities
kr.122.00Tilføj til kurvDenne Merlot har en smuk kirsebærrød farve med god dybde. Intens næse med aromaer af modne frugter. I munden er den livlig, kødfuld og fyldig med stor kompleksitet. Frisk syre giver energi, mens behagelige tanniner afrunder strukturen. Egner sig til alt fra fede fisk som laks og tun til fjerkræ og rødt kød. Denne vin …






