Sort peber har en aromatisk smag med en behaglig styrke. Den passer til al slags madlavning og som bordkrydderi.
Sort peber er et af de krydderier, som handles mest i hele verden. Sort peber fremstilles ved at plukke halvmodne bær fra peberplanten Piper Nigrum. Bærrene lægges i solen for at fermentere (gære) og tørre. Processen tager lidt over en uge.
| Vægt | 225 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | Ingredienser: Sort peber. |
Relaterede varer
-
Ghost Chilli, Cape Herb & Spice
kr.61.00Tilføj til kurvBestemt ikke for sarte sjæle! Lavet af bhut jolokia, eller spøgelsespeber. Den blev på et tidspunkt anerkendt som verdens stærkeste peber og menes at have fået navnet “Ghost” på grund af den noget mælkeagtige farve, som den netop modne peber antager, hvilket adskiller den fra andre pebere. Denne krydderi vil tilføje ild til enhver ret, …
-
Ketchup 500 g, Beauvais
kr.26.00Tilføj til kurvBeauvais tomatketchup er vores originale kvalitetsketchup med masser af solmodne tomater. Til 1 kg tomatketchup bruger vi hele 1,6 kg tomater. Beauvais tomatketchup byder på en sødlig, fyldig og velkrydret original smag
-
Salvie, Santa Maria
kr.23.00Tilføj til kurvTørret salvie af høj kvalitet. Salvia har en blomsteragtig og let bitter aroma, der passer godt til smeltet smør, grillet kylling og ovnstegt lam. Salvie bruges ofte i kombination med andre krydderurter som rosmarin, oregano og timian. • Salvie opbevares tørt og mørkt for at bevare aromaen • Smuldr salvie med fingerspidserne for at forbedre …
-
Chipotle chili, Cape Herb & Spice
kr.49.00Tilføj til kurvCape Herb & Spice’s krydrede blanding af trærøget chilipeber, ristet hvidløg, spidskommen og sukker er den ideelle smagspartner til enhver køkkencowboy. Lækkert til oksekød, kylling, ribben eller svinekød og perfekt til mexicanske retter! Brug som krydderi, rub, marinade eller bordkrydderi.






