Mozzarella, Galbani

kr.30.00

Beskrivelse
Yderligere information

Mozzarella er en uundværlig friskost i det italienske køkken. Frisk mozzarella ligger i en saltlage for at holde på friskheden. Osten har en mild, delikat og nærmest mælket smag. Osten er god til såvel kolde som varme retter, fx i den klassiske capresesalat med tomater, frisk basilikum og jomfruolivenolie eller i andre salater, sandwich, på pizza og i gratinerede retter.

Vægt	125 kg
Ingrediensliste	Ingredienser: pasteuriseret KOMÆLK, salt, mikrobiel løbe, surhedsregulerende middel: citronsyre.
Allergener	Mælk
Næringsindhold	100 gram: Energi: 220 kcal Energi: 915 kJ Fedt: 16 g heraf mættede fedtsyrer: 11 g Kulhydrater: 2 g heraf sukkerarter: 1 g Protein: 17 g Salt: 0.7 g