El tapas osteselection, Deli Drengene
kr.92.00
Spansk inspireret tapas fra Deli Drengene
indeholder pecorino med trøffel af italiensk mælk, Spansk Manchego ost af spansk mælk, Rygeost af spansk ko- og fåremælk, Iberico ost af spansk ko- fåre- gedemælk og mezcla ost af spansk ko- og fåremælk.
Til osteelskeren.
| Vægt | 220 kg |
|---|---|
| Alkohol procent (står i %) | 0 |
| Ingrediensliste | pecorino trøffel: FÅREMÆLK, tilberedning af trøffel (knold aestivum Vitt, vand, salt) 1%, salt, hvid trøffelaroma, osteløbe, MÆLKesyrebakterier. Mælkens oprindelse: Italien. manchego ostedop: FÅREMÆLK, salt, stabilisatorer: calciumchlorid E509, mælkesyregæring, osteløbe, lysozym (fra ÆG). På skorpen: konserveringsmidler: kaliumsorbat E202, natamycin E235, farve: curcumin E100, brilliant blue fcf E133, bixin E160b, E160, allura red ac E129, sunset yellow fcf E110, jernoxider E172.Nr. Mælkens oprindelse: Spanien. Halvmodnet rygeost lavet af blandet pasteuriseret mælk ryget ost: KOMÆLK (min.80%), FÅREMÆLK (min.5%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, stabilisatorer: calciumchlorid E509, konserveringsmidler: kaliumnitrat E252. På sværen: konserveringsmiddel: kaliumsorbat E202, natamycin E235. Ingen spiselig svær. Mælkens oprindelse: Spanien. iberico ost: KOMÆLK (maks. 50%), FÅREMÆLK (min.15%), GEDEMÆLK (min. 15%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252. Mælkens oprindelse: Spanien. Mezcla: KOMÆLK (min.80%), FÅREMÆLK (min.5%), salt, osteløbe, mælkesyregæring, konserveringsmiddel: kaliumnitrat E252. På skorpen: Konserveringsmidler: kaliumsorbat E202, natamycin E235; farve: jernoxider E172. Ingen spiselig svær. Mælkens oprindelse: Spanien. |
| Allergener | Æg, mælk |
| Næringsindhold | Pecorino trøffel næringsindhold pr. 100 g Manchego næringsindhold pr. 100 g rygeost næringsindhold pr. 100 g iberico næringsindhold pr. 100 g Mezcla næringsindhold pr. 100 g |
Relaterede varer
-
-
-
Havarti krystal øko. Them
kr.45.00Tilføj til kurvHavarti krystal er en fast modnet økologisk ost fra Them Andelsmejeri. Smagfuld ost med umami og sødme. Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
-
Gouda ost lagret, De Rotterdamsche Oude
kr.89.00Tilføj til kurvOld Rotterdam er en lagret nordhollandsk Gouda med stor karakter. Fremstillet efter en unik opskrift og lagret på solide træplanker i mindst 36 uger. Det er dog ikke lagringstiden, der afgør, hvornår osten er moden, men derimod smagen og konsistensen. Fremstillet af mælk fra køer, der græsser på enge, der tidligere lå under havets overflade, …
