Mozzarella øko. Galbani

kr.28.00

Osten skal smage frisk og en anelse af mælk. Den skal være mild og delikat – nærmest lidt “mælket”. Derudover skal der være en anelse syrlighed, ikke for meget og ikke for lidt. Farven skal være helt hvid, dog kan sæsonudsving gøre den en anelse gullig. Jo friskere osten er, jo mere elastisk er den. Og jo ældre osten bliver, jo mere blød og løs bliver den grundet lagen.

Vægt 125 kg
Alkohol procent (står i %)

0

Ingrediensliste

Ingredienser: økologisk MÆLK, salt, osteløbe, MÆLKEsyrekultur.

Allergener

Mælk

Økologisk

Organic

Næringsindhold

100 gram:
Energi: 214 kcal
Energi: 891 kJ
Fedt: 16 g
heraf mættede fedtsyrer: 11 g
Kulhydrater: 0.6 g
heraf sukkerarter: 0.3 g
Protein: 17 g
Salt: 0.6 g

Varenummer (SKU): CGVSE-16756 Kategorier: , Varemærke:

Kart

Your Cart is Empty

Tilbage til butik