Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330). |
| Allergener | Æg |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Pasteuriserede æggehvider, Dava
kr.25.00Tilføj til kurvPasteuriserede æggehvider er en let løsning, når der skal kokkereres og bages. Når man pisker æggehvider, binder de luft. Det er særligt nyttigt, når man tilbereder retter som souffle eller gratin, eller når man laver desserter og bagværk som mousse, marengs og roulade. De bedste resultater opnås, når æggehviderne har stuetemperatur før anvendelse. Når æggehviden …
-
Yoghurt m. citron 0,1%, Cheasy
kr.27.00Tilføj til kurvCheasy® yoghurt citron er let at style med alt det, du elsker. Nyd den, som den er, eller med en sprød granola & friske bær. Perfekt på morgenbordet, mellem måltider eller klokken kvart i sengetid, når snack-sulten melder sig. MUMS!
-
Yoghurt 2,3% m. pære, banan & müslitop, Yoggi
kr.13.00Tilføj til kurvYoggi® pære & banan yoghurt med müsli er en lækker yoghurt med masser af smag og en cremet konsistens. Vi har gjort det nemt for dig, og lavet pakningen med en lille ske i toppen, samt en sprød müsli for ekstra crunch og smag, så den er er lige til at nyde på farten.
-
Protein shake m. chokoladesmag, Arla Protein
kr.44.00Tilføj til kurvArla® Protein shake med en lækker smag af chokolade. Protein shaken indeholder 5,7g protein pr. 100g. Protein bidrager til at vedligeholde og øge muskelmasse, som en del af en sund, varieret kost og aktiv livsstil. Derudover er shaken uden sødestoffer og er samtidig laktosefri. – Højt proteinindhold – Lækker proteindrik til når du har lyst …






