Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330). |
| Allergener | Æg |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
Iskaffe m. pistaciesmag, Bold
kr.19.00 -
Yoghurt 2,3% m. pære, banan & müslitop, Yoggi
kr.13.00Tilføj til kurvYoggi® pære & banan yoghurt med müsli er en lækker yoghurt med masser af smag og en cremet konsistens. Vi har gjort det nemt for dig, og lavet pakningen med en lille ske i toppen, samt en sprød müsli for ekstra crunch og smag, så den er er lige til at nyde på farten.
-
Barista mælk drik 3,5%, Arla LactoFREE
kr.27.00Tilføj til kurvArla® LactoFREE Barista er en laktosefri mælk drik til dig, der er laktoseintolerant, eller til dig, der gerne vil leve et liv uden laktose. Med sin fyldige, cremede konsistens fremhæver den kaffens smag, har fremragende skummeevne, og gør det nemt at skabe smuk latte art. Nyd din kaffepause uden kompromiser med Arla® LactoFREE Barista
-






