Pasteuriserede æggeblommer er en let løsning, når der skal kokkeres og bages. Æggeblomme kan anvendes i bagning og madlavning som emulgator og jævnemiddel. Æggeblommen er nyttig som jævnemiddel i særligt det søde køkken, når man laver is, mousse, crème brûlée, budding og sauce. Som emulgeringsmiddel anvendes æggeblommen primært i det salte køkken til at tilberede mayonnaise, bearnaise eller hollandaise.
| Vægt | 230 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: Pasteuriserede ÆGGEBLOMMER af skrabeæg, konserveringsmiddel (E202), surhedsregulerende middel (E330). |
| Allergener | Æg |
| Næringsindhold | 100 gram: |
Relaterede varer
-
-
Proteinbudding m. chokolade 1,5% laktosefri, Arla Protein
kr.20.00Tilføj til kurvArla® Protein Pudding med smag af chokolade er en proteinrig budding. Kombinationen af budding og chokolade gør produktet ideelt som en snack til den lille sult, eller når du har lyst til lidt sødt. Proteinbuddingen er uden tilsat sukker, men med et naturligt indhold af sukker fra mælk. Produktet indeholder mindst 20g. protein pr. portion. …
Proteinbudding m. chokolade 1,5% laktosefri, Arla ProteinLæs mere
-
Iskaffe m. pistaciesmag, Bold
kr.19.00 -
Protein shake m. chokoladesmag, Arla Protein
kr.44.00Tilføj til kurvArla® Protein shake med en lækker smag af chokolade. Protein shaken indeholder 5,7g protein pr. 100g. Protein bidrager til at vedligeholde og øge muskelmasse, som en del af en sund, varieret kost og aktiv livsstil. Derudover er shaken uden sødestoffer og er samtidig laktosefri. – Højt proteinindhold – Lækker proteindrik til når du har lyst …






