Surdejsstykker, Kohberg
kr.33.00
Surdejsstykker med sej krumme og sprød skorpe. Kohbergs bagere følger surdejstrenden fra caféer og hipster-bagerier og har bagt disse surdejsstykker. De er rustikke med en dejlig sej krumme og får en lækker sprød skorpe ved opvarmning. Perfekt til din hjemmelavede BMO.
| Vægt | 450 kg |
|---|---|
| Ingrediensliste | Ingredienser: HVEDEMEL 55%, vand, DURUMHVEDEMEL 3%, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur) 3%, salt tilsat jod, fermenteret HVEDEMEL 1%, HVEDEGLUTEN, RUGMEL^ 1%, speltsurdej (FULDKORNSSPELTMEL^, vand, surdejskultur) 1%, HAVREGRYN^, græskarkerner, solsikkekerner, tørgær, røde quinoafrø, HAVREMEL 0,1%, maltodextrin, ristet HVEDEMALTMEL 0,05%, karamelliseret sukker, melbehandlingsmidler (enzymer (HVEDE), E300). Drys: RUGMEL og DURUMHVEDEMEL. ^Fuldkorn. |
| Allergener | Hvede og dets derivater, Spelt og speltprodukter, Havre og havreprodukter, Glutenholdige kornprodukter og dets derivater, Rug og dets derivater |
| Diæt præferencer | VEGAN |
Relaterede varer
-
Knækbrød Protein+, Wasa
kr.30.00Tilføj til kurvKnækbrød af hvede og hvedegluten med hørfrø og blå birkes fra Wasa. Per 100 g er der 20 g protein. Rig på protein og fiber. En kilde til magnesium.
-
Fuldkornsboller, Schulstad Levebrød
kr.30.00Tilføj til kurvLevebrød er god energi til dig, der ønsker en sund og aktiv livstil. Levebrød Fuldkornsboller er bagt med rug- og havrekerner, samt hørfrø og Schulstads egen rugsurdej, og så er de fyldt med fibre og fuldkorn. Bollerne er nøglehuls- og fuldkornsmærket. Fødevarestyrelsen anbefaler mindst 75 gram fuldkorn om dagen som en del af en varieret …
-
Sandwich m. sour cream & onion, Wasa
kr.12.00Tilføj til kurvSandwich med sour cream & onion er en knækbrødssandwich bagt af fuldkornsrug med vegansk cremefraiche og løgfyld. 2 sandwichpinde, den perfekte snack at have med på farten!
-
Solsikkerugbrød, Kohberg
kr.29.00Tilføj til kurvEt af vores mest populære rugbrød. Vores bagere har bagt det med dansk rugmel og Kohbergs surdej. Mildt i smagen og fyldt med lækre, bløde solsikkekerner. Perfekt til frokostbordet og i madpakken.